1. دجاج الفخذ على شكل قطع دينغ، ووضع الملح والفلفل، والنبيذ ومسحوق الدجاج تعجن بشكل موحد، مخلل 15 دقيقة

2. الفلفل الأخضر والأحمر والبصل والزنجبيل والثوم والفلفل الحار المجفف (لا يخرج)، ومكعبات جاهزة

3. متعدد نقطة عموم النفط، حتى السابع من الملفات الساخنة، صب القلي الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون

4. الدجاج السيطرة زيت السمك

البقاء 5. وعاء في مجال النفط، والزنجبيل إضافة، الثوم، الفلفل الحار، ونكهة اثارة

6 في الفلفل الأخضر، بالاضافة الى كمية صغيرة من السكر، وصلصة الصويا والملح والاستمرار في القلي النبيذ الطبخ والفلفل الأخضر انظر تدفقت الدجاج المطبوخ، وإثارة بالتساوي

7. إزالة من الحرارة إلى البصل الصغير الأمامي، يقلب لوحة وبشكل متساو.