1. إعداد المواد والأدوات: 8 بوصة يموت، خلاط كهربائي
2. صفار البيض الأبيض الفاصل
3. صب كرات الزيت والحليب الخضر
4. قطرة قطرة ليمون بياض البيض، يضاف البيض والسكر الأبيض في ثلاثة أجزاء
5. رفع بياض البيض حتى زوايا الخفيفة والحادة
تمت إضافة 6. صفار البيض في ثلاثة أجزاء، منخول الدقيق إلى خليط البيض، وأثار صعودا وهبوطا، وتصب في قالب. غطاء مع فيلم من البلاستيك أو لوحة الغلاف.
7. بعد الماء تبخير وعاء على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة على الفور بعد تبخير هل غطاء يست مفتوحة، والانتظار بضع دقائق.
8. عندما انهار عموم تماما، والكمال! بدأ يأكل!