فائقة النعومة الخبز والحليب - فرك اليد الطبعة - الطعام الصيني

لينة عظمى - سوبر نهج بسيط، أحذية الأطفال ليست مناسبة لآلة الخبز، نظرة مفصلة على عملية فيلم أنا النار المشاركات عالية من الغلوتين الطحين 300G خميرة 5G زبدة 25G الحليب النقي 160G البيض كله 35G (ترك سطح الفرشاة قليلا) سكر 50G ملح 2G

الخطوة 1

جميع المواد ما عدا الملح المختلط الزبدة والخميرة لا تجري اتصالا مباشرا مع العجين المختلط هو شعور لزجة رطبة جدا لابني، يا ثم فرك العجينة ناعمة وتدريجيا أقل لزجة عندما يمكنك إضافة الزبدة والعجين لف الزبدة يا ~

الخطوة 2

ثم فرك في وقت لاحق، والعجن مرحلة يمكن أن تمتد إلى ~

الخطوة 3

سوف العجين حزمة أكياس من المياه العذبة في التخمير وسادة الفرن 60 دقيقة لضعف كزة كبير سوف حفرة في العجين لا تنتعش أفضل تفسير التخمير

الخطوة 4

ينقسم العجين داخل العادم ثمانية أجزاء خففت العجين 15 دقيقة

خطوة 5

في القالب إلى التخمير الثاني ضعف كبير

خطوة 6

فرشاة على سطح البويضة

خطوة 7

في مسخن الفرن 180 درجة حوالي 20 دقيقة