المكونات

 

طحين كعكة

 

130G

 

زبدة

 

40G

 

 10G الملح 2G سواغ الحليب الماء والسكر q.s. 4G الخبز مسحوق 10G 1 بيضة مقدار كمية لحم الخنزير الكراث

 ممارسة Congxiang الكعكات لحم الخنزير 1 المقادير: طحين كعكة الزبدة غير المملحة والحليب والبيض والبصل والسكر ومسحوق الخبز، ولحم الخنزير.

2 البصل الأخضر، كان لحم الخنزير قطع الكريات، للفوز على البيض، وقطع الزبدة إلى قطع صغيرة.

تمت إضافة جميع الطحين 3 وضعت في وعاء، مقطعة إلى قطع صغيرة زبدة.

4 فرك أيديهم الحبيبية موحد.

5 ما يقرب من 15 غراما من البيض، ويضاف الماء قليلا. (لقليل من الماء بإضافة)

6 دلك إضافة كمية مناسبة من البصل المفروم ولحم الخنزير.

يعجن 7 ختم العجين في الثلاجة 25 دقيقة

8 أخذت العجين بعد، لفة أسفل اللوحة إلى ما يقرب من 2 سم لوح سميك. قطع مائل إلى مثلثات.

9 قطع في التعليمات البرمجية الأخضر عموم، اكتساح البيض المتبقية.

10 سخن الفرن إلى 180 درجة، حول إلى 15 إلى 20 دقيقة الفرن إلى الوسط.

11 بالتنقيط خبز، لا يسعه إلا أن يأكل قطعة.