"يجمع Ziyu أمي الخنزير وجولة وصفتي الخاصة، الحليب بديلا لفي المنزل هناك بعد بضع البرتقال، عصير، على الرغم من أنه ما زال هناك تصدع السطح، ولكن هذا لا يؤثر على الطعم، مع نكهة البرتقال طفيفة، Ruanmian حساسة ". المكونات
- بيض 5
- أدنى من الغلوتين الطحين 90 غراما
إكسسوارات
- نفط 50 غراما
- عصير البرتقال 60 غراما
- حبيبات السكر الأبيض 50 غراما
- الخل الأبيض 5 قطرات
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 صفار البيض، البيض الأبيض الفاصل -
وضعت 2 صفار البيض 10 غرام من ذوبان السكر جلد -
3 ثم في الزيت وعصير البرتقال جلد بالكامل بضع دقائق، والأبيض صفار، سميكة -
4 فرزت الدقيق -
وقد أثار 5 إلى عجينة مع عدم وجود جزيئات صفار البيض -
6 بيضة الخل الأبيض، وضرب السكر ثلاث مرات رغوة جامدة -
سخن الفرن إلى 145 درجة 7، وثلث البروتين في صفار البيض لصق -
8 تحولت مختلطة بشكل موحد -
9 ثم الترجيع البروتينات المتبقية، تحولت مختلطة بشكل موحد -
سكب 10 ثمانية بوصة في قالب، فقاعات الهواء صدمة -
11 في مسخن الفرن، 130 درجة خبز 50 دقيقة -
12 من أسفل الصاعد على الفور، والسماح لتبرد تماما تجريد
نصائح
يجب أن يتم تمرير البيض الأبيض في الأواني من النفط مجانا والماء. تحولت كعكة العجين نهج متعدد الاستخدامات.
