"لطيفة ولذيذة حمار وحشي الشيفون ~~" المكونات
- طحين كعكة 85G
- حليب 60G
- سكر 90G
- عصير الليمون بضع قطرات
إكسسوارات
- زيت الذرة 50G
- بيض 4
- مسحوق الكاكاو 5G
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد العناصر اللازمة -
وضعت 2 صفار عزل بروتين، جافة وليس النفط في حاويات -
تم إضافة 330G السكر وصفار البيض مع التحريك إلى عجينة ناعمة بدون الجسيمات صفار البيض -
وقد أثار صفار البيض لمدة 4 معجون -
5 صب صفار البيض النفط تحريك الذرة -
6 صفار البيض لصق يمزج جيدا وإثارة في الحليب مرة أخرى -
7 صفار البيض لصق فرزت الدقيق ويقلب حتى لا الجسيمات منخفضة -
8 البروتين وأضاف قطرة قطرة إلى كبيرة لتمرير الليمون السكر عصير 20G زائد تافه -
9 تستمر لتمرير بسلاسة من الغرامة فقاعات البروتين الثاني تم إضافة السكر 20G -
10 خفقت بيضة جلبت لتمرير عالية السرعة رأس منحني زوايا حادة، هو رغوة الرطب، إضافة الثالثة من السكر 20G -
11 لمواصلة النجاح السريع حتى البروتين الزوايا العمودية قصيرة، والبروتين تحميل الحاويات رأسا على عقب البروتينات لا تقع، وإيقاف خفقت -
12 يؤخذ في البروتين صفار البيض لصق 1/3 تحريك -
وقد أثار 13 جيد كعكة العجين إلى الوراء يد 2/3 البروتين المتبقية -
14 دقيقة الخليط كعكة إلى أثار -
خذ نصف كعكة الشيفون 15 لصق بإضافة مسحوق الكاكاو -
وقد أثارت 16 في الكاكاو كعكة العجين -
تم سكب تأخذ قالب 17، ملعقة ملعقة من نكهة الكاكاو كعكة الخليط الخليط إلى متراكبة المتكررة -
كعكة العجين مختلطة 18، خفيفة ضربة العفن قليل من الهواء كبير فقاعات إزالتها، وضعت في مسخن عشر دقائق الفرن في وقت سابق، الوسطى والدنيا، و 140 درجة، وأسفل النار، 50 دقيقة، وإزالة خبز تسقط الصاعد والسماح لتبرد بضع شرائح - FIG 19 انتهى
نصائح
1، ومناسبة لانخفاض درجات الحرارة كعكة الخبز الشيفون تشغيل موثفيل ليونة، طعم ارتفاع في درجة الحرارة وجافة السطح نسبيا للقضاء بسهولة أكبر 2، وفرضه صب الخليط إلى الخليط وفقا لنقطة مركز أفضل هالة المتجانس، وليس موحدة في الشكل.
