تمزيقه فقاعة براعم صغيرة

"الطب الصيني يعتقد يطلق النار الحلو، بارد قليلا، وغير سامة. لديه البلغم، تشي والمعدة في الأدوية وعلاج مرض السكري، والممرات المائية لي، Lee من المعدة والحجاب الحاجز بارد وغيرها من الآثار." المكونات

براعم صغيرة كمية مناسبة
لحم خنزير كمية مناسبة

إكسسوارات

الفلفل الأحمر الصغيرة كمية مناسبة
الثوم كبير كمية مناسبة
معجون الفول كمية مناسبة
صلصة الصويا كمية مناسبة
ملح كمية مناسبة
دجاج كمية مناسبة
المياه نشا الذرة كمية مناسبة
زيت الفلفل كمية مناسبة

حار المتوسط طعم
قلا الحرف
عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

حمض 1 براعم صغيرة من المبلغ فقاعة، وقطع جزء من العمر، وقطع سكين مفتوحة من الوسط، ومن جهة ثم تمزيقه الاستعداد.
2 كمية لحم الخنزير، مقطعة إلى شرائح، وقطع لحوم النهائي هو صغير، ومستوى قبالة سكين، قطع الفلفل الأحمر إلى قطع صغيرة فلفل أحمر، كمية كبيرة الثوم.
بعد 3 المزيد من غلاية الماء ليغلي، صب Suansun، النار يغلي ويطهى لمدة 2 دقيقة لإزالة أكثر من الحموضة، Loushao إزالة والاحتياطي.
4 الساخن مقلاة ووك للتألق أسفل إلى لحم الخنزير، حريق صغير ضجة المقلية أجزاء لحم الخنزير اثارة النفط، وإثارة نكهة اللحوم، لحم الخنزير إلى إثارة حساء مشوي، مقلي مغرفة معجون الفول في فضفاضة، والسببية ومقلية مع لحم الخنزير، والفلفل إلى معا صغيرة مقلية، المقلي مرات Linru عندما كمية من الماء، حتى صلصة الفلفل الأحمر لينة.
5 تحت Suansun، إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا والملح والدجاج ويقلب على النار حتى عندما يتم قلي يطلق النار والفلفل لينة، وإثارة الثوم في كمية Linru الصويا الدقيق حرك الماء، بحيث عصير لزجة يطلق النار على وزيت الفلفل رذاذ أخيرا، الكثير لأذواقهم قد يكون، عندكم.
6 FIG النهائي.