المكونات

 

الخبز والدقيق

 

270G

 

 إكسسوارات 1 بياض البيض والسكر 20G الملح الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G الخميرة عباد الشمس 150G النفط 10G الشوفان الحليب القليل دقيق الشوفان

 نخب الحليب الشوفان الشوفان 1 إعداد الممارسة.

2 بالإضافة إلى الحليب، وجميع المواد الأخرى مختلطة بشكل موحد على صب نصف حليب، والتي أضيف ببطء، وإلى العجين.

3 فرك مرارا وتكرارا حتى الفيلم مرسومة.

4 دائرة مغلقة، في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي.

5 التخمير إلى 2-2.5 أضعاف.

6 إزالة غاز العادم، وينقسم إلى ثلاثة أجزاء متساوية، ولفة فتح الجرح.

رطبة من القماش أو غطاء غلاف بلاستيكي 7، الركود 15-20 دقيقة.

8 إعداد بعض الشوفان، غارقة في وقت مبكر.

9 إزالة المياه والسيطرة.

10 الركود العجين، ولفة من لقطة، يرش القليل من دقيق الشوفان. نشمر.

وضع الخبز المحمص في مربع 11 والثانوي غطاء التخمير التفاف.

التخمير 12-80 كاملة، والتسخين الفرن، 180 درجة، والطبقة السفلى، اطلاق النار صعودا وهبوطا، حوالي 45 دقيقة. الإفراج فورا إزالة جانبها. السماح لتبرد وشريحة ذلك الحين.