المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300G

 

بيض

 

1

 

 النفط المواد المساعدة الخميرة 20G الملح الجيل الثالث 3G 1G كمية المياه صلصة كمية الكمثرى

 صلصة الكمثرى 1 خبز صغير في ممارسة ذابت أولا الخميرة مع الماء الدافئ.

تم سكب 2 في 200 غرام من مسحوق عالية.

3 تكور.

4 كبيرة ضعفين أو ثلاثة أضعاف لارسال ككل.

5 دلك معا على نحو سلس العجين المتبقية الدقيق والسكر والملح والبيض وفي العجين.

6 جولات إلى ضعف كبير.

7 ينقسم إلى خمسة عشر أجزاء تستيقظ العجين لمدة 15 دقيقة.

8 ثم يتم أخذها بعين رقاقة العجين.

9 في محلية الصنع الكمثرى المربى، ملفوفة مثل كيس، مثل الابن.

10 اغلاق أرسله إلى الفرن إلى ضعف كبير.

11 ثم فرشاة على البيض.

تم تغذية 12 في مسخن الفرن، 170 درجة متوسطة 20 دقيقة.

13 قريبا رائحة الخبز على ما يرام! دعونا حديد بارد على شبكة الإنترنت.

14 لدغة، والكامل للحشو الداخل.