سلطعون - الطعام الصيني

السرطان 1800 ز زيت السلطة 500 غرام زنجبيل 50 غراما ثوم 50 غراما البصل الأخضر 50 غراما فلفل 15 غراما الينسون 4 قرفة 10 غراما الفلفل الجاف 25 غراما ملح اثنين ملعقة شاي دجاج ملعقة صغيرة من النبيذ الطبخ 80 غراما صلصة المأكولات البحرية ملعقة كبيرة صلصة حار ملعقة كبيرة فلفل أحمر ملعقة كبيرة

الخطوة 1

البطن السلطعون تصل، أسفل أولا جردت غطاء لينة.

الخطوة 2

القدرة على تسليم كبير قشر الجبهة غطاء الإسكان، والخد اليد، على حافة إزالة بيضاء ونظيفة من نتوءات وأجزاء أخرى، وترك اثنين السلطعون كبيرة، مع شفرة السكين شقوق تبادل لاطلاق النار، وبعد ذلك من الجسم إلى قسمين.

الخطوة 3

شرائح الزنجبيل، والثوم المقشر، مشطوب البصل ورقة المتزايد والفلفل والفلفل المجفف، القرفة، الينسون وعاء الفراغ.

الخطوة 4

. ووك صب مزيد من الزيت، حتى النار Bacheng الساخنة؛

خطوة 5

الخطوة 3 في البخور ضجة مادية.

خطوة 6

التوابل وعاء المتزامنة سواد، كراب تحت اثارة جيدة قشر.

خطوة 7

المقلي لمدة 5 دقائق، يضاف الملح، والدجاج، والنبيذ الطبخ سكب العطر.

الخطوة 8

صلصة المأكولات البحرية، والصلصة الحارة، ملعقة بابريكا كل لحن في صلصة.

الخطوة 9

واضاف القدر.

الخطوة 10

إضافة القليل من الماء ويحرك جيدا، وتغطية وعاء، وانسداد حريق صغير 5-10 دقائق.

الخطوة 11

وأخيرا، سكب السرطان في وعاء أكبر أو وعاء، مع رش السطح بذور السمسم، وضعت في أصغر فتح النار مشتعلة في الموقد، يمكنك فتح تأكل منها! بعد كراب لا رمي، لتناول الطعام سلطعون كبير ألقيت فيه، ثم المخلوطة مع مرق (الماء هو أيضا موافق)، إضافة الملح والتوابل الأخرى، تختزل إلى ألف، التوفو، والبطاطس، ولحم الخنزير، الفطر والمعكرونة والخضار والأطباق الساخنة الأخرى، والذوق هو جميل ذلك!