لفة كعكة - الطعام الصيني

"أنا لا الكثير كعكة لفة، ولكن طعم يأكل الذوق السليم، القيام به الآن هو أن يأكل في غاية البساطة." المكونات
  • بيض 4
  • طحين كعكة 80G
  • حليب 60G
  • زيت زيتون 35G
  • سكر 70G
إكسسوارات
  • الخل الأبيض بضع قطرات
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 إعداد المواد الخام.
  • الحليب 2 تحريك وزيت الزيتون.
  • تمت إضافة ضجة صفار البيض 3 إلى مسحوق غربال أقل تحولت مختلطة بشكل موحد.
  • 4 البيض منفصل.
  • واستمر 5 وإرسالها إلى أول 1/3 من مزبد السكر المضافة والتحريك.
  • 6 وصفت بأنها فقاعات غرامة الاستمرار في تمرير الإضافة الثانية من السكر.
  • 7 بالإضافة الثالثة من السكر، في حين أن إضافة بضع قطرات من الخل الأبيض على الاستمرار في تمرير.
  • 8 أرسلت مرنغ جيدة.
  • 91/3 البيض مرنغ وأضاف الصفار بدوره مختلطة بشكل موحد.
  • إضافة ثانية وتحولت 10 الحلوى خلط بالتساوي.
  • 11 صفار البيض معجون البروتين في قدور تحولت مختلطة بشكل موحد.
  • تم صب الخليط الكعكة إلى 12 قالب الممله مربع.
  • 13 مسخن الفرن لمدة 10 دقيقة، وهبوطا 170 درجة خبز لمدة 18 دقيقة.
  • بعد كعكة 14 المخبوزة توج مع ورقة شحوم أسفل رأسا على عقب.
  • 15 دخلت كعكة سويس رول، الثلاجة لمدة 1 ساعة (قطع جيد).
  • 16 قطع حجم الكعكة اثنين، ثم وضع قالب الكيك وقطع إلى أجزاء، والورود والزينة، حلوة كميات كعكة لينة يمكن تذوق.