"الكشمش الأسود الحلو وجبة خفيفة صغيرة لتناول الطعام بشكل جيد. رش بعض العجين عند الخبز الخبز، الخبز الخبز جيدة على حد سواء طعم دسم، ولكن أيضا الحلو معتدل، والجلد هش، لينة داخل شوان، وتناول الطعام من الفم الحلو، وفاز أمثال الأسرة ". المكونات
- الخبز والدقيق 300G
- الكشمش الأسود 100G
- مسحوق الحليب 35G
- سكر 20G
- بيض 1
إكسسوارات
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- خميرة كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- بيض كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 وعاء إضافة الزيوت النباتية والسكر والبيض وتخلط جيدا. -
طحين 2 إضافة، ومسحوق الخبز والملح، ومسحوق الحليب -
3 ويمكن سحبها في العجين لتشكيل الفيلم، التدقيق -
وقالت 4 غالون Haohei -
5 إضافة الكشمش الأسود في إثبات العجين، ويعجن موحدة -
وينقسم 66 العجين إلى أجزاء حقيقية، مع تغطية البلاستيك التفاف موقف 10 دقيقة -
7 لفة من الجولة العجين تنمو -
8 من جانب واحد من الجرح، وصفعة الدنيا -
9 الى قسمين، مثل لفافة الخبز -
10 لفات في المقطع التالي، وضع قليل من الزيت في مقلاة مغطاة المخمرة مرة أخرى -
11 فرشاة البيض المخمرة الخبز، العلوي والسفلي تسخين المقلاة في الفرن، 170 درجة، على بعد حوالى 18 دقيقة الخبز -
12 الخبز الخبز الجيد والجلد متموج، لينة داخل شوان، وتناول الطعام من الفم الحلو
نصائح
1، ثم المخمرة الفراغات الخبز يمكن وضعها في الفرن، ووضع وعاء من الماء الساخن في الفرن للتأكد من أن الرطوبة في الفرن. تم تعيين 2، الخبز الوقت ودرجة الحرارة الفرن والخبز الوقت اعتمادا على الوضع محددة.
