6، بغض النظر عن الطريقة، ويقلب حتى تصبح ناعمة وحساسة.
7 البروتين والسكر وأضاف في ثلاثة أجزاء، لتمرير رغوة جامدة، رئيس البيض رفع الصغيرة الزوايا تستقيم.
8 أن تأخذ ثلث مرنغ السبانخ لصق، بدوره أسفل مختلطة بشكل موحد.
تم صب الخليط في وعاء 9 المتبقية مرنغ، وتحول مرة أخرى إلى المزيج بالتساوي. صب في قالب أجوف، فقاعات الهواء إزالة في صدمة خفيفة.
10 في مسخن الفرن، أسفل، خبز 170 درجة حوالي 25 دقيقة.
مشوي 11 إلى الارتفاع إلى أعلى نقطة ثم ينخفض ببطء، ومواصلة الخبز لبضع دقائق حول نفس الموضوع. البخور وآه! خبز صدمة عن الحرارة والسماح لتبرد رأسا على عقب!
12 قطع مرة أخرى على اللبن وفتح ميمي الشاي بعد الظهر.
