في حرارة مقلاة صغيرة من زيت جوز الهند، إضافة الكمثرى ويطهى لمدة 2 دقيقة. إضافة شراب إكليل الجبل والقيقب ويطهى لمدة 10 دقائق أو حتى أكثر من تبخر الماء وضعت بجانب يبرد.
بعد الكمثرى وحشوات أخرى البرد، وحرارة الفرن إلى 350 F / 175 C.
مغلفة فطيرة باللحم على سطح المكتب نظيفة، وضعت في وسط حوالي 3/4 ملعقة صغيرة من الجلد الجبن، ثم يضاف 11/2 ملعقة صغيرة من الكمثرى الحشوات.
الجوانب الأربعة من الجلد يلقي الرافيولي بعض الماء، ثم طيها على شكل مثلث، وجهات ضيق.
صينية الخبز وضعها في ورقة الفرن، والقليل من رذاذ النفط، إضافة كعكة ملفوفة، أعلى الكعكة، وأخيرا أيضا رش بعض النفط.
في الفرن لمدة 10-12 دقيقة حتى هش قليلا والذهبي. في بين، وتسخين المياه لتذوب الشوكولاته.
وتصدرت مع الشوكولاته المذابة على الكعكات، رش الزخرفية بعض السكر البودرة وتقدم.
