1. قطف وغسيل طازج
2. غلي الماء الساخن في الوعاء ، وإغراق Huaihua لفترة من الوقت ، والضغط على الماء الزائد لإزالة الماء الزائد
3. لحم الخنزير المطحون وصلصة الصويا والبصل الأخضر والزنجبيل والفلفل والملح وزيت السمسم
4. قلبي جيداً ، ثم كسري البيض
5. قلبي جيدًا ، ثم ضعي أزهار الجراد في الخليط
6. ضعي 40 جرام من الطحين
7. يحرك جيدا ويصبح عجينة سميكة
8. قم بتسخين القدر إلى الكمية المناسبة من الزيت ، يجب تغطية الزيت بأسفل القدر ، استخدم ملعقة صغيرة لغرف ملعقة من المعجون في القدر ، ثم استخدم ملعقة لعمل كعكة صغيرة
9. قلي ببطء الحرارة المتوسطة المنخفضة حتى تصبح كعكة Huaihua ذهبية على كلا الجانبين
10. اخرج من المقلاة واستمتع بالطعام اللذيذ