1. براعم الخيزران في فصل الشتاء.

2. قطع الثوم الأخضر ولحم الخنزير المقدد وتوضع جانبا.

3. ضعي الزيت في المقلاة للتسخين ، أضيفي اللحم المقدد واقليه حتى يصبح اللحم المقدد شفافًا.

4. يسكب براعم البامبو الشتوي ويقلى لمدة دقيقة.

5. ضع المدخن القديم للتلوين ، يمكنك إضافة المزيد من الماء لمدة نصف دقيقة.

6. يتبل بالملح المناسب.

7. أضف الفلفل.

8. يضاف الثوم الأخضر ويطهى.

9. أخيرًا ، دع الخضروات الطازجة تقلى من المقلاة.