حليب مقلي - الطعام الصيني

حليب نقي 1 علبة نشا ذرة بيضة كافية 1 جرام طعام سكر أبيض 1 ملعقة زيت طعام طعام كاف
  • 1. صب الحليب النقي في الوعاء ، أضف 1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة ، 1 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض ، إذا كنت تحب الحلاوة ، أضف 2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض ، واخلط جيدًا.

  • 2. صب الحليب النقي المختلط في قدر غير لاصق أو وعاء الحليب ، واغليه على نار خفيفة ، وقلّب أثناء التسخين

  • 3. استمر في التقليب حتى ترى الحليب الصافي يتكاثف

  • 4. صب معجون الحليب السميك في وعاء مربع

  • 5. ضعيها في الثلاجة واتركيها في الفريزر لمدة ساعة

  • أخرجي بعد 6.1 ساعة

  • 7. قطع هلام الحليب إلى شرائح أو قطع صغيرة حسب الرغبة الشخصية

  • 8. اغمس ولف نشا الذرة بشكل منفصل

  • 9. ضعيها في سائل البيض المخفوق واغمسيها بالكامل

  • 10. إذا كان لديك فتات الخبز في المنزل ، يمكنك غمس عصا الحليب في سائل البيض وتغليفها في فتات الخبز ، وليس لدي فتات الخبز في منزلي ، لذلك تجاوزت هذه الخطوة دون التأثير على الطعم.

  • 11. صب كمية كافية من الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق ، وسخنها على نار خفيفة ، ثم أضف أعواد الحليب المغموسة في سائل البيض عندما تصبح ساخنة لمدة ست أو سبع دقائق ، وابدأ بالقلي.

  • 12. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا للتحكم فى الزيت ويمكنك اخراجه ووضعه على طبق.يمكنك وضع الورق الماص على ورق ماص أولا في المنزل ، ثم خيطه في مجموعة من كرات الحليب الطازج لتناولها مثل الزعرور المسكر. إذا أردت ، تناوله فقط باستخدام عود أسنان واحتفظ به. برائحة الحليب النقي لا أحب صلصات التوابل الأخرى ~