وعاء، والمياه إضافة، عندما ألقيت في كيس شاي حرق اتخاذ الفقاعات الصغيرة، وتغلي حريق صغير، وفقا لتفضيلاتهم حلاوة من السكر المضاف، وتركيز الأسماك وفقا لتفضيلاتهم الخاصة، ومن ثم نقع أكياس الشاي أو سميكة قليلا. إزالة وأكياس الشاي مع هلام الأبيض، وتخلط جيدا، وتحويل النار، وبعد الغليان مرة أخرى لإيقاف الحرارة.
السماح لتبرد، حفظ في الثلاجة.
المباراة الكلاسيكية: المجمدة الشاي بالحليب مع ملعقة معدنية ملعقة من الشاي البارد، عدد قليل من قطع مزيج الحرة، إضافة الحليب. مع الأخذ مباشرة من القش.
مع شاي الليمون، وزيادة طعم ونكهة وأكثر عطرة.