"وكما يقول المثل: للاستيلاء على قلب الرجل، ويجب علينا اغتنام المعدة الرجل أوه، هذه الكلمات لها معنى، والفطر والجزر مطهي الساق بطة، بطة الساق ملفوفة في حساء سميك، لدغة الأولى. المالح حار، ثم البطة العطاء، والفطر المشبعة مع عصير، لينة، العصائر انفجار في الفم والجزر على حد سواء المكملات الغذائية، ولكن أيضا يكمل كل منهما الآخر، والبطة واللحوم والخضروات ". المكونات
- بطة الساق 1
- عش الغراب 5
- جزر 50 غراما
إكسسوارات
- أزرق خفيف جدا الفقرة 1
- ثوم 2
- زنجبيل 6 ز
- صلصة الصويا 10 غراما
- صلصة الصويا 6 ز
- النبيذ الطبخ 10 غراما
- معجون الفول 15 غراما
- فلفل قليلا
- سكر 1 ز
- ملح كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- الماء والنشا 10 غراما
- حار طعم
- خنة الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المقادير: ساق البطة، والجزر، والفطر، والثوم، والبصل، الزنجبيل. -
2 غسل بطة الساق بسكين زهرة سكين لجعل بعض لذيذ. -
قطع 3 الفطر لوحة اختال، والجزر مكعبات، وعلى ضوء قطع الأزرق، والزنجبيل مكعبات، شرائح الثوم. -
4 وعاء، صب قليل من الزيت، والجلد باتجاه الجزء السفلي من وعاء Yatui، لالمقلية. -
5 عندما المقلية لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين، وإزالة، (هذه الخطوة هو أن يكون المريض يو، ببطء جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية) جيان هاو، وعاء من النفط المصفى لا، لأن المقلية ساق البطة من النفط سيكون مريب نكهة. -
6 وعاء آخر، صب قليل من الزيت والبصل إضافة، والزنجبيل، والثوم، ونكهة تحريك. -
7 مكان الساقين بطة، ويقلى فيه. إضافة النبيذ، وصلصة الصويا، صلصة الصويا، ويقلب جيدا. إضافة الفول، المقلية هي لون موحد من البط. -
8 صب الماء المغلي، لا ساق البطة، وغطاء حريق صغير الحساء غطاء لمدة 25 دقيقة. -
بعد 930 دقيقة تقريبا مطهي بطة الساق أيضا، إضافة الجزر. -
10 الفطر الإضافة والسكر والملح والفلفل، ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. -
11 الجزر تنضج. -
12 بطة الساق، والجزر، والفطر على طبق من ذهب. النشا مائي مستعد في المرق في وعاء، وصلصة النار، لتكون سميكة، صب الساق ساخنة من البط. -
13 طبق.
نصائح
بطة الساق الحساء 25 دقيقة، وطعم غريب الأطوار، إذا كنت تريد لينة، والذوق، وتحتاج لوقت أطول لالحساء أو خطوات بطة الساق يمكن أن توضع في طنجرة الضغط القمع تنضج، لم يكن لديك المقلية. يمكنني استخدام معجون الفول هو حار، وبالتالي فإن المنتج النهائي هو حار، وفقا لتفضيلاتهم، مع صلصة مختلفة، ولها طعم مختلف.
