المكونات

 

لحم خنزير

 

200G

 

الملفوف الصيني

 

150G

 

جزر

 

نصف

 

الفلفل الأخضر

 

2

 

القفلوط الكراث الأندلسي

 

4

 

بيض

 

1

 

طحين

 

200G

 

 اكسسوارات كمية الملح 2 ملعقة طعام صلصة الصويا 2 ملاعق طعام من صلصة المحار، مسحوق الخمس بهارات كمية فائضة كمية النفط

 الملفوف نهج فطائر لحم الخنزير الجزرة 1 إلى إعداد دقيق، والبيض للضرب.

2 كمية الملح إلى الطحين والماء والبيض ونصف وضع.

3 يعجن العجين التدقيق لمدة 20 دقيقة، وسوف تكون أكثر من فرك، فإن الجلد يكون أكثر زلابية مطاطية اه.

4 إعداد لحم الخنزير.

5 قطع الى قطع صغيرة.

تنقسم 6 لحم الخنزير إلى آلة الطبخ وصفت بأنها الطين.

7 لحم الخنزير يلعب جيد.

8 الملفوف المفروم.

9 الجزر في وعاء مع الملفوف.

10 الفلفل الأخضر والبصل المفروم في وعاء، والأشياء المقلية بقايا الزيت قبل أن يضيف، البهارات، قليل من الملح.

لحم الخنزير 11 إضافة، صلصة المحار، صلصة الصويا، وكمية مناسبة من الملح

12 قبل أن يضيف النصف المتبقي من البيض وتخلط جيدا، ويتم تعبئة.

13 استيقظ العجين داخل تقريبا كبيرة بقدر وكيل فرعي. 14 المتداول رقيقة

15 حشو حزمة، أدلى الأشكال المفضلة لديهم.