اغسل الثوم
تُقطّع إلى أجزاء بالبوصة وتُترك جانباً
ثلاث قطع من العطور المجففة مقطعة إلى شرائح ، شرائح فصوص الثوم ، فلفل الدخن مقطعة إلى شرائح
ضع الزيت فيه وقم بتسخينه حتى يدخن قليلاً
يسكب العطر المجفف المفروم ويقلى على نار متوسطة حتى سطح البني المجفف المعطر
أضف شرائح الثوم والفلفل والدخن واستمر في التقليب لمدة نصف دقيقة
يُسكب الثوم وملعقة زيت وملعقة من صلصة صويا المأكولات البحرية ويقلب لمدة نصف دقيقة على نار عالية
أضيفي كمية مناسبة من الملح حتى يتبل الثوم ، أطفئي النار
طبق
