المكونات الأساسية
صلصة الصويا ، تتبيلة أورليانز ، نبيذ الطهي ، مسحوق الفلفل الأبيض وفخذ الدجاج ، اخلطيهم جيدًا ، ضعيهم في الثلاجة للحفاظ عليهم لمدة ثلاث أو أربع ساعات
يخفق البيض ويضاف القليل من الملح والطحين ونشا الذرة ويضاف الملح ويقلب جيدا
أفخاذ دجاج متبلة ومغلفة بالتساوي بالدقيق
كما هو موضح
ضع أرجل الدجاج المغطاة بالدقيق في سائل البيض ولف سائل البيض
أضعه في سائل البيض وأخلطه جيدًا
أخرجه واستمر في طلاء الدقيق بالتساوي
كما هو موضح
عندما تكون درجة حرارة الزيت خمس أو ست طبقات ساخنة ، سيتم قليها على نار صغيرة ، وعندما ينتهي الوقت ستتحكم بها بنفسك ، وبعد قليها ، قم بإزالتها وتحويلها إلى النار وأعد قليها مرة أخرى. بالنظر إلى اللون ، تشير التقديرات إلى أن اللحم في الداخل سيظل أحمر ، لذلك لا أخشى القلي أكثر. يحب ابني تناوله ، وهو لذيذ عندما يأكله
