أولا قبل كل شيء! يجب شراء الأضلاع بشكل جيد ، وشرائها جيدًا ، وتكسيرها! الدهون والرقيقة محبوبتان بالتساوي ، تمامًا مثل الفتاة ذات الشكل الجيد التي يحبها الجميع ~ إذا لم يتم شراء المكونات جيدًا ، فإن الطبق نصف سيء ... إذا كنت تستخدم أضلاع الحساء الكبيرة لصنع هذا الطبق ... مثل صنع طبق طويل وقوي المرأة الشرسه تصبح نموذج مسطح ... لذلك ، من المناسب جدًا شراء صف من الأضلاع لصنع أضلاع لحم الخنزير الحلو والحامض ، وهو سهل وخالي من الإجهاد.
هناك خط في "أكل الرجال والنساء" في Li An "الحياة ليست مثل الطهي ، عليك الانتظار حتى يتم إعداد جميع المواد قبل أن تذهب." للطبخ ، تحتاج إلى تحضير جميع المكونات قبل إشعال النار.
ضع قدرًا من الماء ، واحتفظ بالأضلاع في وعاء ماء بارد ، وضعه للتبييض ، كما لو كان يعمد ، لإزالة الدم واللحوم. لا يستغرق الغليان وقتًا طويلاً ، ستتحول الأضلاع فجأة إلى اللون الأبيض.
التقط الماء المصفى واستعد للقلي!
صب القليل من الزيت في المقلاة ، اسكب الأضلاع وقلِّب ، لا تصب الكثير من الزيت مع اهتزاز اليد الصغيرة ، لأن دهون الأضلاع غنية بالفعل بما يكفي ، إذا أعطيت بعض أشعة الشمس ، فستكون رائعة. احرصي على عدم القلي لفترة طويلة جدًا ، وإلا فسيكون الطعم قديمًا جدًا
الآن ، لحظة الوحدة هي القوة! النسبة الذهبية المذكورة أعلاه هي إضافة التوابل المعدة مسبقًا إلى الأضلاع المقلية وفقًا للنسبة. النسبة الذهبية للنموذج تسع رؤوس ، ما هي النسبة الذهبية لأضلاع لحم الخنزير الحلوة والحامضة؟ تعال ، اهتف بالشعارات! واحد ، اثنان ، ثلاثة ، أربعة ، واحد اثنان ثلاثة أربعة! قف على الصف! 1: 2: 3: 4 ، وهي ملعقة من نبيذ الطبخ ، ملعقتين من صلصة الصويا ، 3 ملاعق من السكر ، 4 ملاعق من الخل.
ضع ملعقة واحدة من نبيذ الطهي أولاً ، ثم ملعقتين من صلصة الصويا ، و 3 ملاعق من السكر الصخري ، و 4 ملاعق من الخل. (لقد قمت بقياسه في الوعاء مقدمًا.) الملعقة هي ملعقة عادية. الملعقة الكاملة حوالي 15 مل. إذا كنت تريد استخدام مغرفة حساء كبيرة ، فعندئذ ... لا يمكنني مساعدتها. يمكن أن يتغير المذاق بأسلوبي الشخصي.
اعتدت على استخدام السكر الصخري ، لأن السكر الصخري له طعم ثلاثي الأبعاد أكثر بقليل من السكر الأبيض العادي. والبلورات المقلية بالسكر المقلية ، وقلبي يطير ~
الخل يتدفق ~ رائع!
يتم طرح الينسون أيضًا ، وبعد وضع التوابل ، امزج جيدًا.
ثم أضف الماء المغلي إلى الارتفاع قبل الضلوع مباشرة. لماذا تضيف الماء المغلي؟ لأن الخنازير الميتة لا تخاف من الماء المغلي Hehe da ، لأن إضافة الماء البارد سيجعل اللحم يتقلص ويصلب على الفور! ! ! !
يتطلب هذا الطبق القليل من الصبر ، وبعد إضافة الماء ، أشعل النار الصغيرة وأشعل النار الصغيرة! مطهو ببطء لمدة 30 دقيقة ، مغطى بغطاء قدر ، حريص على تناول الأضلاع الجيدة.
لا تُشعل النار كثيرًا عند الطهي ، فقط افتح الأصغر ، وإلا فسيتم تجفيف الماء في لحظة ، عند حرق قدر من الفحم الأسود ، مبروك أنك أصبحت بطل الطهي الداكن
يتم غلي الماء إلى ثلث اليسار ، ويمكنك فتح النار لجمع العصير. عند جمع العصير ، استمر في الدوران والخلط لتجنب المقلاة ~ (إن مقالي هو مضاد للالتصاق جسديًا ، لذلك لا تقلق color) لون الأضلاع ليس جيدًا ، فقط انظر إلى هذه اللحظة! يستغرق التحريك حوالي دقيقة أو دقيقتين ، ويمكن أن تكون الأضلاع خارج المقلاة ~ إذا كنت تحب اللون الداكن ، يمكنك إضافة بعض صلصة الصويا القديمة ، الأضلاع Tianle ~
العصير جاف تقريبا
قم بتثبيت القرص
يرش بعض بذور السمسم ذات القيمة الأعلى ~
افعلها مرات لا تحصى. بدون أي ملاحظة ، اللون جميل ~
مع وعاء من الأرز الأبيض والكامل ، فإنه فاتح للشهية ~ هناك المزيد من عصير الأضلاع ، ويمكن استخدامه لانتزاع المعكرونة also كما أنها لذيذة!
يقول المثل القديم: الذواقة ليست جيدة مثل الجمال. كيف تجعل الأضلاع تبدو أفضل؟ تخلص من الأطباق والأواني الفولاذية المقاومة للصدأ في المنزل بسرعة! ! ! قم بتغيير اللوحة الجميلة لزيادة القيمة الاسمية! !
سألني الكثير من الناس عن وعاء الفولاذ الذي استخدمته ، ولم أتمكن من الرد واحدًا تلو الآخر. أنا ببساطة هنا هنا. من المهم طهي قدر جيد. هذا القدر ذو ملمس جيد وبأسعار معقولة ، غير قابل للالتصاق تمامًا ويوفر الوقود والغاز أحب أن أشتري أو لا أشتري ، أريد أن أبدأ الختم https://bm.cn/4KU11Y؟accountid=1300972366
