قطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة، إضافة الملح والبهارات والفلفل مختلطة، إن لم تكن تضيف ما يمكن الفلفل الأسود، منقع لمدة 10 دقيقة.
وبعد ذلك يضاف البيض وأثار متجانس.
يرش الدقيق ويونغ Shounie موحدة.
وعاء في زيت التدفئة، بالإضافة إلى لحن جيد وعاء الدجاج حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
إزالة والاحتياطي.
صلصة لهجة، والمواد صلصة إلا نشا الذرة كلها مختلطة.
ضبطها العصير في وعاء، ونشا الذرة المياه المفتوحة، وتغلي الصلصة مع التحريك الماء ونشا الذرة، في الواقع رشاقته.
ثم الدجاج المقلي وتصب محطة مزيج صلصة عموم.
وأخيرا، يمكنك عموم السمسم رش أو شيء من هذا.