"مثل الزلابية الكريستال الروبيان، مستمدة في الأصل من اسمها، كريستال - الخيال الرومانسي، ثم هناك شكله، زوايا منحنية، وعموما الحجارة شفافة، اليشم، وأخيرا لمسة ناعمة بعد براعم الذوق جعل شمعي لذيذ. تشو نسخة الإبداعي من الزلابية الكريستال الروبيان، واختيار طريقهم بحذر إلى الخلف ،،، تباعدت تدريجيا الشتاء والربيع قد حان بهدوء ... " المكونات
- سطح تشنغ 150 غرام
- زيت الذرة 10 غراما
- لحم الخنزير حشو قليلا
- البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات قليلا
- صلصة الصويا كمية مناسبة
إكسسوارات
- نشا الذرة 50 غراما
- جمبري كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ ملعقة
- حبيبات السكر الأبيض ملعقة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الروبيان تقشير موقف غسل -
بعد إضافة النبيذ 2 اللحوم، صلصة الصويا منقع لمدة نصف ساعة، مكعبات يضاف البصل الأخضر والملح والسكر لإعداد اللحوم -
3 تشنغ السطح، نشا الذرة I 3: 1 نسبة وزن والروبيان تصب النبيذ، مملحة 10 دقيقة -
4 في الطحين خلط الماء المغلي، وإثارة وبسرعة إلى السطح لا يجف، وتغطية لينضج خمس دقائق -
تمت إضافة زيت الذرة 5، موحد عجن العجين -
6 قطعة صغيرة من العجين في ورقة، على شكل زهرة قذف يموت -
بعد بإضافة 7 A اتخاذ صغيرين البرقوق القليل من اللحم، وتصدرت مع الروبيان، الخوخ المستعبدين طفيفة السطح. كلها مصنوعة الزلابية الروبيان، 8 دقائق على البخار -
الانتهاء من 8 عموم -
9 هذا هو الزلابية الكريستال الروبيان التقليدية ~ -
10 وضع الشكل، "Taxuexunmei" - أيضا المزاج جدا
نصائح
1، والجمبري على البخار الزلابية، لا تحتاج إلى سطح مؤقت مع غلاف بلاستيكي، من أجل تجنب الانشقاق. 2 أدناه متجر معين على ورقة البخار شحوم، مع تجنب الخلاف.
