لحم الخنزير، والخبز والبصل - الطعام الصيني

"الدجاج هو الخبز مالح لذيذ، والكامل من المواد، فهي غنية بشكل خاص في نكهة، مثل الخبز المالح لا تفوت ..." المكونات
  • مسحوق عالية 200 غرام
  • طحين كعكة 50 غراما
  • ماء 135 غرام
  • بيض 25 غراما
  • مسحوق الحليب 10 غراما
  • ملح 3 ز
  • خميرة 3 ز
  • سكر 25 غراما
  • زبدة 20 غراما
إكسسوارات
  • لحم خنزير كمية مناسبة
  • القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
  • خلع الملابس كمية مناسبة
  • دودة الحرير كمية مناسبة
  • الفلفل الأسود كمية مناسبة
  • الحلو والمالح طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 جميع المكونات ما عدا الزبدة في الجهاز الخبز، تم إضافة الزبدة عجن العجين دلك حتى تهدئ من الفيلم.
  • 2 أساس التخمير إلى أكبر 2 مرات.
  • وينقسم إزالة الغاز العادم 3 إلى 6 أجزاء، والراحة مدورة لمدة 15 دقيقة.
  • 4 الاسترخاء العجين الوقت، واللحم المفروم الكراث، وقطع لحم الخنزير الكريات.
  • 5 قسامة من العجين، وتتوغل في شكل بيضاوي، وتحويل ما يزيد على أسفل الهريس.
  • 6 أقراص توضع البصل ولحم الخنزير، رش قليلا من الفلفل الأسود.
  • 7 تدحرجت من أعلى إلى أسفل.
  • 8 من أجل القيام ستة العجين.
  • 9 قطع من المركز الطولي.
  • 10 عبر تطور المثال لا الحصر.
  • 11 وضعت في قارب ورقة العفن.
  • 12 في الحارة والرطبة التخمير الثانوية إلى 2 أضعاف، وفرشاة البيض كله، في مسخن الفرن، وسط وأسفل النار، و 180 درجة لمدة 15 دقيقة. إزالة سلطة خلع الملابس على سطح المدلى بها، ويمكن أن تكون مغلفة مع الخيط.