"الكعكة الخبز هو ممثل الخبز الإيطالي، يمكن أن ينظر في أي متجر مخبز الإيطالي. الإنتاج هو أيضا مريحة للغاية، والأهم لا تحتاج العجين، فمن السهل حقا لكازاخستان". المكونات
- من الدقيق العادي 320 غرام
- خميرة 2 ز
- ملح 2 ز
- حبيبات السكر الأبيض 15 غراما
إكسسوارات
- ماء 220 غرام
- زبيب 30 غراما
- بصل كمية مناسبة
- زيت زيتون 25 غراما
- ثوم 2
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
سحق 1 الثوم وزيت الزيتون والقليل من الملح وتخلط -
2 الخميرة مع فتح الحار والدقيق إضافة الخميرة والسكر، و 1 غرام من الملح، وتخلط حتى لا تجف، وسمح للوقوف 15 دقيقة -
تمت إضافة خطوة 13 داخل التوابل الثالثة والزبيب والدقيق وتخلط في -
4 مكان دافئ التخمير -
2،5-5 أضعاف التخمير كبير -
6 العجين في وعاء الخبز، لا أزال في زيت الزيتون وضعت ثلث من غمس المتبقية -
7 بأصابعك كزة العديد من الثقوب في العجين، والعجين البلاط عموم كله -
رش حوالي 8 البصل ويرش القليل من الملح. يمكننا أيضا وضع بعض الزبيب، وضعت في فرن التخمير الثاني، تتكون من 2 أضعاف حجم ذلك. في الحارة أوائل الفرن، 190 درجة خبز 23 دقيقة -
9 الساخنة لتناول الطعام، وتراجع البعض في زيت الزيتون المتبقي، لذيذ يا
نصائح
1. ليس لدي إكليل الجبل، أو طعم أفضل، ولكن أيضا جيدة جدا لتناول الطعام. إذا كان لديك لوضع مزيج التوابل جيدا روزماري والطماطم المجففة يمكن وضع 2. البصل يمكن أيضا استبدال المكونات الأخرى، مثل الزيتون على الانترنت لشراء 3. درجة حرارة الفرن للتوضيح فقط 4. فصل الشتاء لوضع 1-2 غرام من الخميرة
