الخطوة 1
كانت ساخنة الزبدة في المايكرويف لتذوب في الحليب إضافة السائل، مسحوق السكر، تليها اثارة، إضافة البيض، وإثارة، وعندما يصبح على درجة الحرارة حوالي نفس درجة الحرارة، وسمح للوقوف لمدة دقيقة واحدة ضجة في الخميرة.
الخطوة 2
نخل الدقيق والخبز محسنات (الخبز لينة يمكن تعزيز وزيادة مرونة الخبز الخبز، والخبز وتأخير الشيخوخة بصورة فعلية)، وببطء وإثارة في العجين.
الخطوة 3
1 ساعة درجة حرارة منخفضة تخمير الفرن (فرن درجة حرارة 30 درجة)، إلى حجم أكبر حوالي 2 مرات.
الخطوة 4
إزالة العجين، ويعجن دقيقتين، فمن سطح أملس، وانخفاض درجات الحرارة التخمير تواصل الفرن لمدة 30 دقيقة (درجة حرارة الفرن 30 درجة).
خطوة 5
إزالة العجين، بعد غاز العادم لتشكيل العجين، مقسمة إلى ستة أجزاء متساوية.
خطوة 6
شرائط فرك، وجعل شكل عقدة، ويمكن أيضا أن تكون أنواع أخرى من الأشكال، لا بد من الضغط على أسفل لتجنب انتشار العجين عملية التخمير.
خطوة 7
تشكيل العجين داخل التخمير هو استمرار ساعة واحدة الفرن (فرن درجة حرارة 37 درجة، والجزء السفلي من تصريف الماء الساخن)، والتخمير إلى أكبر 2 مرات.
الخطوة 8
سخن الفرن إلى 160 درجة، والفرشاة على سطح البيض في الفرن لمدة 15 دقيقة للون السطح، وإزالة طبقة رسمت من البيض، رش جوز الهند، إلى الفرن وتخبز لمدة 2-3 دقائق، ويختلف درجة حرارة الفرن ضبط حجم الأفران الخاصة بهم، والإلكترونية الفرن DF DL-K30A هو 28L فرن كهربائي.
