الخطوة 1
في مزيج عاء كبير ارتفاع موحد دقيق الغلوتين والخميرة والسكر ويضاف مسحوق الحليب إلى خليط البيض مضيفا ببطء المزيد من المياه، لا دلك
الخطوة 2
تمت إضافة حصيرة يعجن العجين في مرحلة العجين إلى التوسع في الزبدة إلى قطع صغيرة والملح فرك إضافة إلى قريبا إكمال القليل من مسحوق السمسم الأسود وبذور السمسم الأسود وبذور السمسم السوداء يمكن استخدامها دون ذلك، ولكن أنا شخصيا أفضل لدغة عرضية من بذور السمسم مفاجأة صغيرة اليوم صغيرة اليد دلك العجين تعبت من كمية كبيرة من الماء السابق أيضا
الخطوة 3
كان لفة بعيدا من 30-40 دقيقة أساسا لرؤية حالة ثقب إصبع قرصة لا انهيار لا التراجع إلى (I فشل أمس في الصورة هو نوع من السبب أنا جزء من العمل مع ثاني تخدم زرعت في مكان دافئ (30 درجة إلى 40 درجة) تفشل دائما أن ننظر بعناية في بطانية)
الخطوة 4
بعد الانتهاء من العجين مع شوبك العجين I نهاية العادم من اليوم الأول كان ثقيلا 570g 190G 550g يقال أن تكون كافية تقريب وأعتقد أن ليس هناك فرق كبير في أعقاب العجين الصغيرة حتى 10 إلى 20 دقيقة (قبل الصورة هو قليل اليوم السمسم الأسود كعكة I حب السمسم منذ آلاف السنين)
خطوة 5
عقب الانتهاء من العجين قفص لفة في شبكة الافراج عن القالب أسطواني زرر أدلى بها عن 30-40 دقيقة الثانية لا يرسلون من العفن على الجزء العلوي لحوالي 1cm
خطوة 6
في مسخن الفرن 190 درجة خبز 40 دقيقة بعد تسود المزاج الفعلي في بلدهم خبز الفرن مباشرة بعد سحب الإغاثة لتجف استهلاك التبريد على الانترنت
