- اختر 3 حبات من الخوخ متساوية الحجم. في الواقع أنا أستخدم نوعين من الخوخ هنا. الخوخ المسطح: عطر الخوخ الغني ، المذاق الحلو ، 1 يستخدم لزيادة رائحة صلصة الخوخ. عصير الخوخ: عصير الخوخ أكثر ثراءً ، واللحم أقوى من الخوخ المسطح ، اختر 2 للاحتفاظ بالحبيبات. (إذا لم يكن لديك واحدة ، فلا بأس تمامًا أن تضع نوعًا من الخوخ. الغرض من قانون كل شيء هو استهلاك الخوخ وحفظه الذي يوشك على التعفن بطريقة أخرى )
-قشر الخوخ ، لا تتخلص منه.
- قطعي الخوخ إلى قطع ، بالحجم الذي تفضلينه ، وأضيفي 45 جرامًا من السكر. (لكل خوخ حلاوة مختلفة ، ويمكن تعديل كمية السكر بمرونة)
-قلب جيدًا ، ضعه في الثلاجة واتركه لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، وخلال هذه الفترة سوف يتسرب لب الخوخ.
- أخرجه بعد أن يتلطخ (لا يزال لطيفًا جدًا ، إنه عبق جدًا! لقد سرقت قطعة من لحم الخوخ المسكر)
- يضاف الماء إلى القدر ويطهى قشر الخوخ أولاً لتعزيز اللون ، وبعد إزالته يسكب لب الخوخ.
- يوضع على نار هادئة ويترك على نار هادئة. إذا سمحت الظروف ، يمكنك تقشير الرغوة عليها. (لم أقم بالقشط على أي حال) اطبخ ببطء الجودة الجيلاتينية. بعد الطهي ، أطفئي النار واعصري نصف ليمونة مع التقليب جيدًا. (يمكن وضع عصير الليمون أو تركه ، لا فرق في الطعم بعد المقارنة ، لكن يوجد المزيد من الليمون في المنزل ، لذا تناوله ...)
- اتركه يبرد لفترة من الوقت وضعه في مرطبان محكم الغلق تم تطهيره مسبقًا. احفظها بالثلاجة. (لا أعرف كم من الوقت سيستمر. هل تخطط للاحتفاظ بمثل هذا الشيء اللذيذ لفترة طويلة؟ )
فتاة القلب الخوخ صلصة get