1. قطع التوفو إلى قطع صغيرة

2. صب كمية مناسبة من الماء البارد في الوعاء ، أضف التوفو ، أضف جرامين من الملح ، وأوقف الحريق بعد الغليان. اصطاد

3. قطع الخيار إلى مكعبات صغيرة

4. قطع الجزر إلى مكعبات صغيرة

5. قطع البصل إلى مكعبات صغيرة

6. قطع اللحم إلى مكعبات صغيرة

7. صب الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة ، حرارة 60 إلى 70 ، أضيفي البصل ، قلبي الرائحة

8. يسكب اللحم المفروم ويقلى حتى يتغير لونه

9. نسكب قطع الجزر والقلي لمدة دقيقتين

10. اسكب ملعقة من صلصة صويا المأكولات البحرية وقلبها عدة مرات.

11. يسكب خيار مكعب ويقلى لمدة دقيقتين

12. يسكب قطع التوفو ، ويدفع بلطف بالتساوي ، ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على نار خفيفة.

13. إضافة كمية مناسبة من الملح المكرر

14. إضافة كمية مناسبة من MSG

15. يقلب بالتساوي ويخرج