1. شتلات البازلاء لإزالة السيقان السميكة وغسلها وتصريفها للاستخدام. بصل أخضر ، فصان ثوم ، وفلفل الدخن. (إذا كنت لا تأكل فلفل الدخن الحار ، يمكنك وضع فلفل الدخن حار قليلاً)

2. قطع البصل الزهور ، فصوص الثوم المفروم ، قطع الفلفل والدخن إلى دوائر.

3. اقلي المقلاة مع حرارة 70 إلى 80 ، واسكبي الكمية المناسبة من زيت السلطة ، وأضيفي البصل الأخضر المفروم والثوم المفروم وحلقات الفلفل حتى يصبح الزيت ساخناً.

4. يضاف براعم البازلاء ويقلب بسرعة.

5. إضافة كمية مناسبة من الملح للموسم ، انتظر حتى يتم قطع شتلات البازلاء وإطفاء الحريق.

6. تخدم في لوحات.