الخطوة 1
وعاء إضافة كمية صغيرة من الماء، والنبيذ، والملح والزنجبيل 2، وتصب في الروبيان الحي غسل تغلي المطبوخة. الثوم وضغط الثوم إلى المتلقي، في كمية من النبيذ والملح والزيت، وتخلط جيدا.
الخطوة 2
الروبيان قشر في الرأس، وترك الأقرب إلى الذيل. مع قطع السكين لالأوتار، تمايل.
الخطوة 3
سيتم ضبطها سعة انتشار الثوم بالتساوي على الجمبري واسمحوا الوقوف 10 دقائق على الأقل.
الخطوة 4
قوه Lifang الماء ليغلي، على البخار إطار لوحة كاملة الروبيان في تبخير حوالي ست دقائق.
