الخطوة 1
الخس إلى جذور غسلها، وأضاف في المياه المالحة ينقع لمدة 10 دقائق؛
الخطوة 2
تمت إضافة صلصة المحار، ونشا الذرة المياه، وتخلط جيدا.
الخطوة 3
الماء المغلي، إضافة 1 ملعقة كبيرة ملح، وضع بضع قطرات من الزيت.
الخطوة 4
إضافة الخس، حوالي 10 ثانية المغلي بسرعة إزالة واستنزاف المياه، وضعت في طبق.
خطوة 5
سحق اللحم والثوم، حرارة المقلاة مقلي زيت الثوم.
خطوة 6
منقع مقدما أضيف إلى مائي النشا المحار الثوم مقلي في الغليان صلصة.
خطوة 7
المرق على رأس من الخس، OK!
الخطوة 8
انتهى ^ _ ^
