لم يمض وقت طويل قبل صديق كيت من هونغ كونغ الى يراني والطفل، ويعرف لها منذ سنوات عديدة، في كل مرة نلتقي في بلد آخر، وذلك بفضل الشبكة، لذلك لدينا على مدى السنوات تمكنت من البقاء على اتصال. بعد بضعة أيام من حديث طويل، في يوم من الأيام إلى السوبر ماركت الآسيوي لشراء الطعام لتناول الطعام عندما أتحدث عن لحم الخنزير متموج هونج كونج. ثم قال كيت، فإن خبز ما يخصه! لحم الخنزير ثم اشترينا بسعادة، متموج لحم الخنزير المشوي في اليوم التالي. تذوقه! حجة الصحفي هو - "ازعاج الطعام الجيد للأصدقاء!" المشاركة في الأنشطة: # أسود معجون الأسنان الرعاية متعددة التأثير، مما أدى إلى انتصار # لحم خنزير 400 غرام فلفل افرنجي 11/2 ملعقة شاي ملح 1 ملعقة شاي قليلا من صودا الخبز (غير متوفر) قليل من الزيت الخل / خل 1 ملعقة شاي زنجبيل 3-4 بصل 2 النبيذ الطبخ 1/3 كوب

الخطوة 1

غسل الأولى لحم الخنزير، ثم في وعاء مع الزنجبيل والبصل والنبيذ للون وعاء لحم الخنزير وضع 5-8 دقائق.

الخطوة 2

المصفى، ثم رسم مرتين الجزء اللحوم، وأملاح المختلطة من البهارات. وضعت على اللحوم، والحرص على عدم وضعه على الجلد هذا الجانب.

الخطوة 3

اللحوم الكولاج ويشارك رقائق ملفوفة، ويلقي في الجزء العلوي من الجلد 1 ملعقة صغيرة من الخل / تجف البيضاء الخل ثلاجة / بين عشية وضحاها انقع.

الخطوة 4

في اليوم التالي، أخذ بضع المسواك / الخيزران / إبرة، والمكونات العديد من نفق في الجلد. ثم يلقي صودا الخبز القليل. إضافة لمسة / رش طبقة رقيقة من النفط.

خطوة 5

سخن الفرن إلى 380F (195C)، ولحم الخنزير في الفرن لمدة 30-35 دقيقة. إزالة، واحباط فتح، تم رفع درجة حرارة الفرن إلى 400 F (205C)، أو النار يذهب عالية، أخبز 5-10 دقائق على الاستمرار حتى تظهر فقاعات جلد الخنزير.

خطوة 6

تبرد قليلا، وقطع، ملطخة صلصة المأكولات البحرية.