الخطوة 1
بعد غسلها الخنزير في وعاء ويضاف الماء البارد، والحرائق، وبعد وضع الاستعداد حتى أسماك المياه. جيد قطع البصل والزنجبيل.
الخطوة 2
بعد خزفي في الزيت، وسكب مقلي اليانسون إلى البصل المغلي العظام جيد، والنبيذ إضافة، صلصة الصويا، وتمت إضافة السكر بعد أن كان الماء لا يحرك موحد العظام. يترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة.
الخطوة 3
أجاد غسل مخلل الملفوف، شرائح التوفو المجمدة. ثم الى اسفل معا خزفي. وضع صلصة زهرة الكراث والملح ومواصلة ينضج حتى الناعمة ضلع الخنزير الفاسد.
الخطوة 4
في الشعرية. يترك على نار خفيفة مدة 10-15 دقيقة. طول الوقت اعتمادا على درجة تعفن لينة الشعيرية قد يكون. وضع توابل الدجاج.
