1 القلقاس غسلها مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة البديل.
2 وعاء مع الماء وسكب القلقاس، القلقاس بعد الغليان شغل Ruannuo في الوحل. ثم إضافة كمية مناسبة من الطحين والسكر وقليل من الحليب و1 ملعقة شاي يحرك ويعجن العجين باليد.
3 أعقاب يعجن العجين جانبا مدة 15 دقيقة، ثم انسحبت في أسطواني الملتوية دون يواجه وكيل، ثم يلف البيض وفتات الخبز بعد لوحة تمايل.
4 ووك يصب الزيت، وبعد الحرارة القلقاس لفة أسفل واحدا تلو الآخر لتفجير، تشذيبها الصاعد لمنع العجينة أثناء القصف. فإنه يمكن إزالة والمقلية إلى الذهبي على كلا الجانبين.
