"كل عائلة على مدار السنة يحب أن يأكل الصلصة الحارة، ولكن وتستكمل صلصة الفلفل الحار بلدي لحم البقر فول الصويا، وهذا الفلفل يستشعر حار قليلا، إضافة الفاصوليا والفلفل الحار لحوم البقر يمكن أن تكون متكاملة نظرة ، أكثر عطرة وأكثر جوزي، والمعكرونة، والخبز كليب، شريك جيدة عصيدة! " المكونات
- فول الصويا 200G
- الفلفل الحار 500G
- لحم بقر 300G
- سمسم 150G
إكسسوارات
- الفلفل 1 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ صحن (صحن صغير)
- ملح 2 ملعقة طعام
- سكر 1 ملعقة طعام
- حار المتوسط طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 فقاعة يلة الصويا -
وضع 2 فلفل حار صغير قبالة الجافة عنيق تنظيفها -
3 فلفل عشوائي طريقة قطع -
4 مكعبات لحم البقر الذوبان (حجم عشوائي) من الفاصوليا المطبوخة، طهي قطع السمسم -
السكر والملح والفلفل 5 النبيذ الاستعداد -
6 نار بطيئة، صب الزيت في مقلاة المقلية الفلفل حظة -
7 صب لحم البقر المقلي الجافة الرطوبة -
8 الفلفل الحار والصويا يقلب باستمرار (حرارة متوسطة) -
9 صب السكر والنبيذ، ويقلب باستمرار، دون إضافة الماء -
10 وأخيرا الملح ويقلب 2 دقيقة قبالة الحرارة
نصائح
أنا لا تقلى صلصة صب الكثير من النفط، ولا وضع الزنجبيل والثوم ويقلى في عملية صب فقط النبيذ، دون إضافة الماء والنار بطيئة لاثارة باستمرار لتجنب لصق وعاء.
