"القصائد والمسافة على الطاولة هي وقت مدهش ~ ~ لفات الأنشوفة المخملية الحمراء الشعرية ، عارضة ، جميلة ، قيمة جميلة ، في وقت مبكر!" مكونات
- بيض 4 قطع
- طحين لجميع الأغراض 80 جم
- نفط 40 جرام
- حليب 50 جرام
اكسسوارات
- تلوين الطعام معكرون قليلا
- حلو المذاق
- تحميص براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 تحضير المكونات -
يتم فصل 2 صفار البيض وأبيض البيض -
3 أضيفي الزيت والحليب إلى صفار البيض واخلطيهما جيدًا حتى لا يتشرب الزيت -
4 ينخل في الدقيق ويقلب حتى لا يصبح المسحوق جافاً -
5 في التدفق -
أضف 6 بياض بيض إلى السكر ثلاث مرات ، استخدم مضرب البيض الكهربائي للتغلب على بياض البيض ، ارفع مضرب البيض إلى شكل مثلث مقلوب ، وكن في حالة ثابتة (ترس واحد لمدة دقيقة واحدة ، وأربع تروس لمدة ست دقائق ، وترس لمدة دقيقة واحدة) -
7 ملاعق كبيرة من المرنغ في معجون صفار البيض ، امزجها جيدا -
8 يسكب الخليط في المرن ويخلط جيدا -
9 سكاكين أو التحريك من الأعلى إلى الأسفل ، لا تحرك في دائرة لتجنب إزالة الرغوة -
10 خليط كعكة -
11 استخرج حوالي 150 جرامًا من خليط الكيك ، أضف القليل من ألوان الطعام الحمراء -
12 حرك وقلّب للحصول على خليط أحمر -
13 قم بتحضير صينية الخبز ولفها بورق مدهون -
14 أولاً صب الخليط الأصلي في صينية الخبز وقم بتلطيفه -
15 ثم صب الخليط الأحمر -
16 استخدم أصابعك لرسم خط مستقيم ذهابًا وإيابًا على طول صينية الخبز ، وأثناء عملية الانزلاق ، يجب عليك رسمها إلى النهاية وإلى حافة صينية الخبز. هز لوح الخبز برفق وقم بتنعيمه. -
17 سخن الفرن ، ضعي خليط الكيك في الفرن ، 180 درجة ، الطبقة الوسطى ، اخبزيهم لمدة نصف ساعة -
18 قم بخبز الكعكة ، واتركها تبرد ، وقم بربطها على حصيرة السيليكون ، واستخدم السكين لخدش جسم الكعكة البيضاء ، (حتى تتدحرج) لا تخدشها -
19 شد الكعكة بإحكام ، (الأحمر على المحيط) وضعه في الثلاجة لمدة ساعة واحدة -
20 مكعبات -
21 -
22 مخطط للأرض ، خرجت زهرة العنقاء الجميلة -
23 تبدو جيدة -
24 آخر
