مكونات

 

لحم أضلع الخنزير

 

2 جذور

 

 الملحقات: 1 ملعقة كبيرة من السكر المناسب ، نصف كوب من بذور السمسم الأبيض ، القليل من الملح ، القليل من النشا ، كمية صغيرة من الخل القديم ، 1 ملعقة ونصف

 ممارسة ضلوع لحم الخنزير الحلو والحامض 1 تضيف القليل من السكر الأبيض إلى الأضلاع الصغيرة والملح وتخلل الخل القديم لمدة نصف ساعة إلى ساعة

2 أضف النشا واخلط جيدًا ، تخلص من المسحوق الزائد عند القلي

3 بعد القلي ، أعد قلي مرة أخرى

4 اسكب القليل من الماء وأضف القليل من الملح ونصف ملعقة من الخل القديم وقليل من السكر واغلي القليل من الماء والنشا حتى يمتزج. اخفض الأضلاع عندما تكون سميكة ، رش بعض بذور السمسم على الطبق

5 منتجات تامة الصنع