المكونات

 

الأمعاء الغليظة

 

250G

 

الفلفل الأخضر

 

50G

 

ثوم

 

80G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية من صلصة الصويا والملح

 الفلفل المقلية الثوم 1 كبير ممارسة الأمعاء والقولون نظيفة ويطهى لمدة عشرين دقيقة، إزالة، مقطعة إلى قطع صغيرة

2 الفلفل الحار، الثوم الأبيض، وقطع الثوم إلى أقسام، وشرائح الزنجبيل

3 مقلاة ساخنة بقليل من الزيت، صب ملعقة من تحريك الجرجير ملحوظ

4 الزنجبيل وضع

5 صب الأمعاء الغليظة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية

ثلاث دقائق في وقت لاحق سكب الفلفل 6

7 بعد أن سكب دقيقة واحدة في الثوم الأبيض

8 ملعقة ملح ضجة

صب جزء الثوم 9

10 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من الدجاج لعموم