شوربة الثلج [كونجك - الطعام الصيني

المكونات
  • الثلوج [كونجك 300G
  • خنزير 500G
  • القلقاس 300G
  • فطر 200G
  • المياه، والدهون ماغنوليا 200G
إكسسوارات
  • القفلوط الكراث الأندلسي 1
  • النبيذ الطبخ 30ML
  • ملح كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • طبخ الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • خدم مع كبير الخنازير، والمياه، ماغنوليا، القلقاس والفطر، وأيضا يمكن أن يكون لها نكهة غيرها من المكونات المضافة وفقا لتفضيل شخصي.
  • 2 [كونجك الثلوج في وقت مبكر مع ظهور بثور.
  • 3 قطع نظيفة القلقاس، الغمر في الماء بديل.
  • 4 ماغنوليا المياه شريحة الدهون الظهر.
  • 5 غسل الفطر ممزقة الى قطع صغيرة.
  • 6 خنزير وعاء من الماء البارد والبصل والنبيذ إضافة الرغوة المقشود بعد الحريق ليغلي، وتحويل ينضج النار الصغيرة لمدة 1 ساعة أو أكثر.
  • 7 إلى الحساء الحساء الأبيض.
  • 8، في حين أن حساء من خلال استنزاف المياه تارو المقلي لمدة 3-5 دقائق حتى الجلد الذهبي.
  • 9 أول تساقط للثلوج [كونجك القلقاس ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقيقة (القلقاس الوقت الحساء إلى تعديلها وفقا لتارو الأنواع).
  • 10 وأخيرا، ومرة أخرى تحت الفطر والخيزران يطلق النار يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، والملح رش الذوق.
  • الانتهاء من ~ 11