Yuhuashi Tangyuan - الطعام الصيني

طحين الأرز اللزج 300 جرام سمسم أسود 200 غ من مسحوق الكاكاو الغذائي كمية مناسبة من الملفوف الأرجواني ثلاث قطع من شحم الطعام كمية مناسبة من السكر كمية مناسبة من زيت القنب الغذائي كمية مناسبة
  • 1. السمسم الأسود ، يقلى في مقلاة غير لاصقة على نار خفيفة ، أو يخبز في الفرن لفترة.

  • 2. كسر السمسم الأسود بآلة كسر الجدار.

  • 3. يسكب في وعاء ، يضاف السكر ، يسكب بعض زيت السمسم لتعزيز العطر ، ثم يخلط النشا المطبوخ ، الشحم المغلي ، يحرك ويبرد ويوضع في الثلاجة لفترة من الوقت ليبرد

  • 4. غلي الماء ونودلز الأرز اللزج ، خذ قطعة صغيرة من العجين الجيد وقم بغليها لمدة دقيقة واحدة. بعد إخراجها ، يتم دمجها مع عجين آخر بشكل منفصل

  • 5. أضف عصير اللفت ومسحوق الكاكاو إلى القطعتين الأخريين لتكوين كرات ناعمة.

  • 6. افرك في ثلاث شرائط طويلة وقم بتجميعها معًا ، ثم قطعها في المنتصف وتداخلها جنبًا إلى جنب.

  • 7. ثم اضغط على الدائرة ، ولفة دبوس المتداول قليلا ، يمكنك لف الحشو

  • 8. بعد تجميع المعكرونة ، يمكن تدويرها في اتجاهين متعاكسين.

  • 9. كرات الأرز الملفوفة لطيفة للغاية.

  • 10. في المرة التالية المطبوخة ، لم يتغير اللون.