1. اغسل بطن لحم الخنزير واتركها جانبا
2. قطع قطع صغيرة من اليقطين
3. شريحة لحم الخنزير شريحة رقيقة
4. يضاف الملح وصلصة الصويا ومسحوق الفلفل ويخلط جيدا
5. إضافة مسحوق اللحم على البخار
6. يحرك ويقلب لمدة 20 دقيقة
7. الزيت الساخن وعاء ساخن
8. يضاف اليقطين ويقلب
9. أضف كمية مناسبة من الملح ويقلب بالتساوي
10. ضعي بطن لحم الخنزير المنقوع
11. قم بصب كمية مناسبة من الماء ، وقم بتغطيته والبخار لمدة 5 دقائق على درجة حرارة عالية ، ثم قم بالبخار لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة منخفضة
12. خارج المقلاة