1. تحضير السكر البني وشرائح الزنجبيل ودقيق الأرز اللزج والماء الدافئ

2. أضف 1 كوب من الماء الدافئ إلى دقيق الأرز اللزج وقلّب لتكوين كتلة

3. ثم كزة الجولة

4. يضاف السكر البني وشرائح الزنجبيل إلى الماء ويغلي

5. أضيفي كرات الأرز واطهيها حتى تطفو كرات الأرز ، ثم أطفئي النار واتركيها لمدة ثلاث دقائق.

6. للخروج من وعاء