دجاج حار - الطعام الصيني

ديك واحد ، كرفس ، اثنان أو اثنان من الفلفل ، واحد أو اثنان من الفلفل ، اثنان أو اثنين من الفول السوداني المطبوخ ، ملعقة واحدة من صلصة الصويا القديمة ، ملعقة واحدة من نبيذ الطبخ ، بصل ، ثلاث فصوص ثوم ، شريحتين من الزنجبيل ، الملح ملعقتين.
  • 1. إعداد المكونات

  • 2. قطع البصل والزنجبيل والثوم وقطع الفلفل والكرفس إلى شرائح

  • 3. نقع الدجاج بملعقة من نبيذ الطبخ القديم وملعقتين من الملح لمدة ساعة

  • 4. ضع الزيت في الوعاء لجعل الحرارة 70

  • 5. ضعي قطع الدجاج في الأصفر الذهبي المقلي لإزالتها

  • 6. يوضع الزيت في المقلاة ويوضع البصل والزنجبيل والثوم والفلفل والفلفل الحار حتى تصبح عطرة

  • 7. حرك في الكرفس

  • 8. ثم يضاف الدجاج والفول السوداني ويقلب

  • 9. رسم المنتج النهائي