Jajangmyeon - الطعام الصيني

البطن 150G البطاطس 80G بصل نصف صلصة 150G الشعرية الكورية 200G ملح كمية مناسبة سكر كمية مناسبة مسحوق لحوم البقر كمية مناسبة

الخطوة 1

لحم الخنزير / البطاطا / البصل مقطعة إلى أقرع 1 سم مربع

الخطوة 2

ملح لحم الخنزير D / النبيذ / النشا نقع بالخل قليلا من الوقت، ثم يقلب قوه Lifang النفط إلى مكعبات.

الخطوة 3

بعد مكعبات اللون في القلي والبطاطا.

الخطوة 4

ثم الانضمام صلصة Hanguo تشون. في كمية من الماء

خطوة 5

صلصة يغلي مدة 15 دقيقة مع التحريك بملعقة بعد السكر في اتجاه عقارب الساعة / مسحوق لحوم البقر، وإثارة إلى الظلام المارون قليلا في لفة الخلفية البصل شنغ.

خطوة 6

هذه المقارنة الشعرية Naizhu الكورية مطاطية لا التصاق، يمكن طهي 6-8 دقائق.

خطوة 7

استنزاف الشعرية المطبوخة، وإثارة صلصة الفول المقلي.

الخطوة 8

على الرغم من أن تمديد المطبخ الصيني، ولكن المعكرونة مع بكين الشعرية الذوق هو في الواقع هما شيئان مختلفان، حقا تخزين المواد الغذائية الوحيد في كوريا الجنوبية لديها فرصة للالنقطة، وأنا كنت أكل عدد قليل من المطاعم الكورية أيضا أكل المعكرونة مع كوريا الجنوبية ليست هي نفسها، لذلك صفات jajangmyeon قريبة نسبيا.

الخطوة 9

كتاب جديد بعنوان "أنا طعامك،" على قائمة شاملة من معظم الأكلات الشعبية للمرة الأولى تجميعها في كتاب، والدردشة مع أطباق الكاملة للشخصية ولغة جريئة، والحديث العاطفي، وقصة الحديث، والكتاب من حيث التصميم والتخطيط، التصوير الفوتوغرافي الغذاء وليتل مان ، كل تعكس بوضوح شبح شو "الحارة"، "تظهر" وحدة الاسلوب. Jingdong، Dangdang، والأمازون والوشق ل "أنا طعامك،" المزيد من المفاجآت التي تستحقها بالتأكيد.