الخطوة 1
يغسل الدجاج، مقطعة إلى قطع صغيرة! وفقا لحجم تريد على الخط
الخطوة 2
القرفة وأوراق الغار والثوم والزنجبيل والماء إضافة إلى تختزل الدجاج! يطهى مدة 5 دقائق أو أقل! إذا كنت من أجل أقل المقلية لفترة من الوقت، وإذا أردت أن المقلية أكثر من دقيقة واحدة، ضربة مباشرة لا يمكن طهي الطعام الخام
الخطوة 3
مياه الاستحمام المطبوخة، حفظ العطاء! المياه تحكم الجاف، إضافة القليل من الحليب، Shaoshao قطرات، والأرض إلى البصل الطين، وأيضا الثوم ارتداء الطين، ثم يضاف الملح والفلفل الأسود وتخلط جيدا، والتدليك القادم! وضع في الثلاجة أكثر من نصف ساعة
الخطوة 4
في هذا الوقت لتحضير الصلصة: قطع البصل قطرات صغيرة دينغ، هو قطع الثوم في قرع صغير. الكورية صلصة الكاتشب عصير الليمون إضافة السكر (أي تغيير الخل) مثل اللون الأسود مع صلصة الصويا، صلصة الصويا مثل شاحب المضافة. يمكنني استخدام صلصة الصويا. إضافة بعض الماء، وليس كثيرا، ولحن لفتح.
خطوة 5
إضافة مفروم زيت الزيتون والثوم جنبا إلى جنب مع البصل. مقلي!
خطوة 6
على المياه صلصة لحن عادل فيها. دمل
خطوة 7
سميكة لإيقاف الحرارة. مما لا شك فيه أن يغلي أوه! إن لم يكن يغلي حتى يصبح سميك، إضافة القليل من الماء ليغلي!
الخطوة 8
الدقيق: نشا 2: 1 بالإضافة إلى الملح والفلفل الأسود ومسحوق قليلا الدجاج (يمكن وضعها والانتظار) وقد أثار موحد
الخطوة 9
ثم إعداد وعاء من الماء. الطحين الدجاج ثم عموديا المياه تراجع. الذهاب إلى وعاء من الدقيق ملفوفة يرتدون الزي العسكري، وعلى استعداد لوضع علبة!
الخطوة 10
القلي، يمكن أن يكون لون! لأن الدجاج المطبوخ في حد ذاته هو الأساسي! إذا كان الدجاج الخام، في حين أن أكثر مقلي، مقلي العميقة إلى الذهبي، طهي الدجاج تقريبا!
الخطوة 11
تقلى في درجات حرارة عالية مرة أخرى، وهذه المرة للون، يمكن أن يكون لون! لا تقلى اللحم سيكون من الصعب جدا لفترة طويلة
الخطوة 12
ثم يسكب الدجاج في وعاء صلصة! يقلب جيدا!
الخطوة 13
نقل إلى لوحة! رش بذور السمسم، المفروم والبصل الأخضر قطع النقطة! رش! لذيذ!
الخطوة 14
إذا وجدت أنه مزعج لغسل مباشرة الخام انقع اللحوم في الثلاجة، وراء كل نفس! إذا كنت تحب أن تأكل اللحم لينة البيض ملفوفة يمكن التمسك السطح. لينة جدا!
