الخطوة 1
قطع الكبد شرائح حوالي 3 مم
الخطوة 2
مع الماء ينقع لمدة 20 دقيقة لإزالة الدم.
الخطوة 3
غارقة الكبد استنزاف المياه، تمت إضافة 1 ملعقة صغيرة من النشا والفلفل، 2 ملعقة شاي النبيذ الطبخ، مخلل 10 دقيقة استيعاب موحدة
الخطوة 4
تسخين وعاء الماء، والماء المغلي متبيض إلى خير مخلل إزالة والكبد الاحتياطي حوالي 1 دقيقة
خطوة 5
فقاعة فطر مسبقا الشعر جيدة
خطوة 6
ينقع الفطر إلى قطع صغيرة
خطوة 7
البصل والزنجبيل والثوم ومفروم ناعم
الخطوة 8
قطع الخيار إلى معينات
الخطوة 9
الجزر والأفلام قطع الماس بالمثل
الخطوة 10
صلصة التحوير: 2 ملعقة شاي صلصة الصويا، 2 ملعقة شاي خل، 2 ملعقة شاي من السكر، 1 ملعقة صغيرة من النبيذ الطبخ، 1 ملعقة صغيرة من النشا وقليل من الماء وتخلط جيدا في الصلصة.
الخطوة 11
وضع وعاء قليلا النفط قاعدة، وضع علامة معجون الفول تحريك حريق صغير
الخطوة 12
التالي البصل والزنجبيل والثوم مقلي
الخطوة 13
يضاف الجزر والفطر والقلي حوالي نصف دقيقة
الخطوة 14
فوق المياه في الكبد المغلي
الخطوة 15
تاريخ صلصة جيدة لحن
الخطوة 16
بسرعة إثارة بالتساوي
خطوة 17
وأخيرا، مشيرا الى شرائح الخيار
خطوة 18
المالح الأطعمة المقلية، واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى صلصة ملفوفة كلها في المكونات مشرق يمكن أن تكون خارج Huosheng بها.
خطوة 19
المنتج النهائي
خطوة 20
المنتج النهائي
