"زوجي المفضلة ممرضة حزمة الصفراء! الكعك وعادة ما لا يتم على البخار، يحاول اليوم لجعل الخبز مع الحليب ملء الأصفر، والذوق حقا جيدة أوه! الخبز لينة، وحشو وحلوة، وليس أيضا أكل الخبز زوج، وخرج اثنان حتى قتله! أوه، متعة جيدة أوه! " عجين
- حليب 100 غرام
- زبدة 20 غراما
- حبيبات السكر 35 غراما
- طحين كعكة 50 غراما
- مسحوق عالية 100 غرام
- خميرة 4 ز
الكسترد الملء.
- بيض 2
- مسحوق تشنغ 30 غراما
- مسحوق الحليب 20 غراما
- مسحوق الحليب 25 غراما
الخبز فرشاة مع
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد اللازمة: ارتفاع والدقيق منخفض والسكر والزبدة والخميرة والحليب -
2 المواد الأخرى من الزبدة الصلبة بالتتابع بعد السائل الأول في الخبز جعل الغرفة، ووجه برنامج بدء التشغيل، ووضع 20 دقيقة -
3 ومواجهة نهاية بعد إضافة الزبدة، وتبدأ بعد ذلك طائرة برنامج 20 دقيقة حتى كان العجين مرحلة التوسع، وهذا هو قادرة على سحب الفيلم يمكن أن تكون كبيرة، من دون قفازات فيلم -
إزالة العجين التكوير 4، وضعت في وعاء، والتخمير إلى 2 مرات تغطية أكبر التفاف غ -
5 الاستفادة من الوقت لجعل العجين المخمر الحليب ملء الأصفر: المواد اللازمة جاهزة -
تذوب 6 يجيش ماء الزبدة، وأضيف السكر مع التحريك لإذابة السكر -
وأضاف 7 تحريك ضرب البيض -
إضافة الحليب بالتساوي 8 -
9 منخفضة جيدة أضاف مقدما منخول مسحوق ومسحوق الحليب ومسحوق تشنغ، الكسترد مسحوق تحريك -
بعد التحريك لمدة 10 موحدة ومفتوحة ووك المياه، المطبوخة بالبخار لمدة 20 دقيقة (قبل 10 دقيقة خلال يغلي مع التحريك كل 5 دقائق، مع التحريك لمدة ما مجموعه 2 مرات) -
بعد طهيها 11 من أصل، يعجن حتى برودة -
12 دلك الحجم بشكل موحد كرة صغيرة 10 (الوزن حوالي 33 غرام في حوالي) -
13 العجين المخمر لا الإصبع لا تتراجع في الحفرة التي المخمرة النجاح -
14 عجن العجين العادم، وتنقسم الى 10 العجين حجم موحد (حوالي 43 غرام لكل منهما) الغطاء وترك الباقي لمدة 15 دقيقة -
15 للفة العجين داخل فطيرة مستديرة، وملء الكسترد في حزم، اغلاق دائرة كاملة -
16 ملفوفة في المقابل، وضع المقلاة واصطف مع ورقة شحوم، التخمير الثانوية 2 مرات أكبر -
172 ضرب صفار البيض، فرشاة المخمرة العجين السطح -
18 تليها فرشاة جيدة - 19 في وسط الفرن، العلوي والسفلي النار 170 درجة خبز 20 دقيقة (تغطية بورق الألمنيوم أثناء التلوين، حتى لا لون عميق جدا)
-
يتمتع 20 انتهى! -
21 خبز لذيذ، وجبة الإفطار يجب أن أوه!
نصائح
الحليب يتطلب الحساسة الصفراء نقطة التعبئة، منخول الدقيق والبيض المطلوبة؛ يحرك الصفراء عملية التعبئة على البخار الحليب لجعل الطعام موحدة التدفئة، قد لا يمكن إضافة أي مسحوق الحليب، لا يؤثر على الاستهلاك، ولكن سوف يكون طعم حتى أقل قليلا من
